Aspetto visivo: helles Granatrot mit violetten Reflexen, klar und glänzend
Naso: Himbeere, Sauerkirsche, nasser Schiefer
Palato: frisch und knackig im Antrunk, feine Säure spannt den Bogen, nicht dicht oder opulent, aber dennoch von fester Struktur, extrem lang anhaltende Frucht, mineralische Noten im Abgang
Notizie di degustazione:
Der Himbeerduft ist vom ersten Moment an präsent. Das Bouquet ist offen und sehr frisch. Kein grosses Gewächs. Eher ein brillanter Landwein, den man gerne zu Trockenfleisch, einer guten Wurst oder einem Schmorgericht trinkt. Oder einfach so in Gesellschaft ein Glas genehmigt.
Specificazioni:
AOC Schaffhausen, 14,6% Vol., Preis ab Weingut: CHF 14.00 Best buy!
Gabriel Tinguely