2014
Le Message
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Lavaux // Waadt
17.12.2022
Vino rosso
Barrriques
Taglio/Assemblage, Vitigno: Garanoir, Gamaret, Diolinoir, Syrah
Barrriques
Taglio/Assemblage, Vitigno: Garanoir, Gamaret, Diolinoir, Syrah
Aspetto visivo: Klar. Tiefes Purpur. Dünne, rasch fliessende Tränen. Diamkork.
Naso: Eiche, Himbeere, Johannisbeeren, Sauerkirsche, Rauch, Rosen
Palato: Seidenfeiner Auftakt mit viel rotbeeriger Säure. Schlanker Körper mit präsenten, leicht grünen Tanninen. Mittlere Länge.
Notizie di degustazione:
Ein feiner Schleier von Holz und Röstaromen umgibt die kühle Frucht von Himbeeren, Johannisbeeren, Sauerkirsche und Rose. 2014 war ein kühler Jahrgang. Zum ersten Mal trat die Kirschessigfliege auf. Aus diesem Grund wurden schlechte Beeren so genau aussortiert wie selten zuvor. Dennoch war der Wein fast zu schlank für den Ausbau in Barriques. Eleganter, trinkiger Essensbegleiter.
Specificazioni:
Vin de Pays Suisse, 13% Vol.,
Preis ab CHF 16.00
Gabriel Tinguely