2012
La Tour Rouge
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Lavaux // Waadt
07.10.2014
Vino rosso
Barrica grande
Taglio/Assemblage, Vitigno: Gamaret, Syrah, Garanoir, Merlot
Barrica grande
Taglio/Assemblage, Vitigno: Gamaret, Syrah, Garanoir, Merlot
Aspetto visivo: kräftiges Kirschrot, kirschrote Reflexe, klar und spiegelnd
Naso: Himbeere, Brombeere, Pflaume, Cassis, schwarze Johannisbeere, Harz, Vanille, Eiche, Gewürznelke
Palato: saftiger, weiniger Antrunk; viel Frucht im Gaumen; fulminanter Start, der sich etwas verliert; Kirsche im Abgang, lang.
Notizie di degustazione:
Intensives, beerenfruchtig-frisches Bouquet. Hat in der ersten Verkostung in der Nase besser gefallen als im Gaumen. Bei der Nachverkostung war es genau umgekehrt. Schmelz und Finesse am Gaumen. Tannine des Holzes sind präsent aber halten sich dezent im Hintergrund. Säure fegt die Fruchtsüsse weg. Spannender Essensbegleiter und Wein für unkomplizierte Stunden.
Specificazioni:
AOC Chablais, 13% Vol., Langer Ausbau und teilweise Reifung in Barriques. Naturkork.
Preis ab Weingut: CHF 17.40
Gabriel Tinguely