1985
Kerner Buechberger
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St. Gallen // Deutschschweiz
15.01.2024
Vino bianco
Barrica grande
monovarietale, Vitigno: Kerner (100%)
Barrica grande
monovarietale, Vitigno: Kerner (100%)
Aspetto visivo: Spiegelnd, tiefes Goldgelb, Schwebeteilchen, Naturkork.
Naso: Champignons, Zitrone, Leder
Palato: Trocken. Die frische Säure wird abgepuffert mit Alters- oder Restsüsse. Dieser Jahrgang hat nicht den Druck und die Spannung des 1975ers. Eher kurz im Abgang.
Notizie di degustazione:
Eher leises, verhaltenes Bouquet. Erst verschlossen mit dem Duft von gekochten Kartoffeln und Champignons. Nur langsam öffnet sich das Bouquet mit Noten von Zitrone und würzigen Komponenten wie Kurkuma, Safran und Leder.
Specificazioni:
32 Aren. Nach einem starken Winterfrost (1984/85) wurden 1,2 Kilo Trauben pro Quadratmeter mit 92 °OE gelesen, was ungefähr 12,5 %Vol. ergab. Mit biologischem Säureabbau.
16/20 Punkte
Gabriel Tinguely