Aspetto visivo: Silberfarbenes Zitronengelb, Schraubverschluss.
Naso: Zitrone, Vanille
Palato: Auf das eher dezente Bouquet gibt der Wein am Gaumen alles. Herbe Noten im Auftakt gehen über in ein filigranes Süsse-Säure-Spiel. Die feinherbe Fülle des Körpers ist sehr elegant. Auf süsse Vanille folgen grüne Noten im Abgang.
Notizie di degustazione:
Filigranes, vielschichtiges Bouquet mit dem Duft von Zitrone, Gurke, Petrol und ganz vielen Trauben.
Specificazioni:
Jahrhundertjahrgang mit heissem, trockenem Sommer.
780 Gramm pro Quadratmeter bei 92,5 °OE.
14 % Vol., 5,3 Gramm Säure und 2,5 Gramm Restzucker.
19/20 Punkte
Gabriel Tinguely