Aspetto visivo: sehr kräftiges, undurchsichtiges Kirschrot, violette Reflexe, klar und spiegelnd
Naso: Brombeere, Himbeere, Erdbeere, Holunder, Pflaume, Zeder, Kreide
Palato: trocken, fein säuerlich und seidig im Antrunk, voll und kräftig im Mittelteil, elegant, strahlend und lang im Abgang, feine Holznote mit ebenso feinen und integrierten Tanninen.
Notizie di degustazione:
Reintöniges, intensives und extrem frisches Bouquet mit sehr viel Frucht. Bernard Conne und sein Sohn Olivier verstehen es die wilde Aromatik der Gamaret-Trauben zu zämen. Im Gaumen spannt eine extrem markige Säure den Bogen vom Antrunk bis zum Final. Sie lässt den Wein frisch und leicht erscheinen. Doch das Gewächs hat eine gewaltige Konzentration mit viel Cassis im Nachhall. WOW
Specificazioni:
AOC Genève, 13,5% Vol., «Nous aimons son nez puissant de fruits rouges et noirs, et la bouche épicée, soutenue par des tanins bien marqués, mais qui restent souples. Car notre Gamaret de Peissy sait allier rondeur et complexité. Un vin qui s’exprime pleinement après trois à cinq années de garde – si vous ne pouvez pas attendre, passez le au moins quelques heures en carafe !»
Preis ab Weingut: CHF 19.00
Gabriel Tinguely