2014
Création Pinot Noir
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Neuenburg // Drei-Seen-Region
08.01.2017
Vino rosso
Barrriques
monovarietale, Vitigno: Pinot Noir (100%)
Barrriques
monovarietale, Vitigno: Pinot Noir (100%)
Aspetto visivo: Klares, mittleres Rubin, blaue Reflexe, dünne Tränen, Naturkork
Naso: Eiche, Bleistift, Vanille, Himbeere, Johannisbeeren, Gummi
Palato: Trocken. Holzbetonter Auftakt. Feste präsente Säure (h). Feste präsente Tannine (m-). Schlanker, filigraner Körper. Alkohol wärmt. Ausgeprägte Holz- und Röstnoten.
Notizie di degustazione:
Sauber. Frisches, jugendliches Bouqet mit dominierenden Noten von Eiche, Bourbon, Toffee, Vanille. Frucht hält sich dezent im Hintergrund. Ein sehr moderner Pinot-Stil. Wirkt wenig harmonisch und holzbeladen. Ist sehr jung. Ober der 2014er mit der Reife mit so viel Holz klar kommt ist fraglich.
Specificazioni:
Neuchâtel AOC, 13% Vol., Reifte 10 Monate in Barriques. «Aus drei konsequenten Auswahlverfahren (Rebe, Kelterung, Barriques) hervorgegangen, erreicht der pinot noir Création die Quintessenz dieser Rebsorte in unserer Region. Er charakterisiert sich durch Sinnlichkeit und ausdrucksvolle Waldbeerenaromen, die sich mit der Noblesse französischer Eiche verbinden.»
Preis ab Weingut: CHF 24.00
Gabriel Tinguely