2013
Cornalin Marc-André
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Oberwallis // Wallis
06.01.2018
Vino rosso
monovarietale, Vitigno: Cornalin (100%)
monovarietale, Vitigno: Cornalin (100%)
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Aspetto visivo: Klar. Tiefes Rubin. Dicke Tränen am Glas.
Naso: Süsskirsche (schwarze), Lakritze, Cassis, schwarze Johannisbeere, Tabak, Pfeffer, Pflaume, Eukalyptus
Palato: Saftiger Auftakt mit hoher Säure. Samtige Tannine, etwas pelzig und trocknend. Kirsche, Tabak und weisser Pfeffer. Mittlere Länge. Schwarzfruchtiger Nachhall mit ganz wenig Gummi.
Notizie di degustazione:
Sauberes Bouquet von mittlerer Intensität. Erste Reifetöne. Kirsche, Lakritze, Crème de Cassis, Zwetschgenkonfitüre, Eukalyptus. Ein vielschichtiger, komplexer Wein. Sehr konzentrierte Frucht. Hatte vermutlich etwas Trockenstress, deshalb die statte, etwas kratzige Tanninstruktur. Gibt trotzdem ein sehr wertiges Gesamtbild. Verlangt nach kräftigen Gerichten, rotem Fleisch oder Wild.
Specificazioni:
AOC Valais, 12,6% Vol., Preis ab Weingut: CHF 22.00
Gabriel Tinguely
