Aspetto visivo: Mittleres, leuchtendes Himbeer, anhaltende Perlen.
Naso: Himbeere, Hefeteig / Brioche
Palato: Feine, aufschäumende Perlen gehen über in eine frische und knackige Himbeerfrucht. Waldbeeren und Brioche. Bringt am Gaunem genau die gleichen Aromen wie in der Nase. Mittlere Länge.
Notizie di degustazione:
Auch ein Schaumwein braucht Zeit, um sich öffnen zu können. Dann gibt der Chamois Brut ein opulentes Waldbeer- und vor allem Waldhimbeeraroma preis. Dazu kommen dezente Noten von Brioche, Hefeteig und Toast.
Ein erfrischender Apertifwein und Begleiter von Vorspeisen, der sommerlichen Küche und Früchtekuchen.
Specificazioni:
AOC Aargau, 2,5% Vol., Traditionelle Flaschenga?rung aus Pinot Ganztraubenpressung.
Preis ab Weingut: CHF 21.80
Gabriel Tinguely