Aspetto visivo: kräftiges Kirschrot mit granatroten Reflexen, klar und spiegelnd
Naso: Feige getrocknet, schwarzer Tee, Leder, Rauch, Brombeere, Holunder, Dörrpflaume, Vanille, Karamell, Eiche
Palato: geschmeidig und balanciert, leicht füllig und von mittlerer Kraft, filigrane Struktur, rund und harmonisch, Säure und Alkohol sind gut eingebunden, langer Abgang.
Notizie di degustazione:
Der Wein hat Mühe sich im Glas zu öffenen. Die Reifetöne Feige, Tee und Leder dominieren. Die schwarzen Früchte zeigen sich erst im Nachhall. Der Wein hat im Vergleich mit einem Château Petrus - mit dem er gerne verglichen wird - wenig Wucht dafür viel Schmelz und Eleganz. Der Wein ist jetzt trinkreif und auch auf seinem Höhepunkt.
Specificazioni:
DOC Ticino, 14% Vol., Das 1988 gebaute Castello Luigi ist der wahr gewordene Traum von Luigi Zanini. In Besazio pflanzte er auf 43.000 Quadratmeter Merlot und Chardonnay. 1997 war der erste Jahrgang und wie der 1999er ein reiner Merlot.Später sind Caberne Sauvignon und Franc dazu gekommen. Jährlich werden rund 6.000 Flaschen abgefüllt. Preis: rund CHF 109.00
Gabriel Tinguely