2005
Cabernet Franc
|
Unterwallis // Wallis
26.08.2023
Vino rosso
Barrriques
monovarietale, Vitigno: Cabernet Franc (100%)
Barrriques
monovarietale, Vitigno: Cabernet Franc (100%)
Aspetto visivo: Naturkork. Dichtes, gesetztes Purpur, ganz ohne Ziegelrot. Dicke, träge fliessende Tränen.
Naso: Minze, Himbeere, Cassis, schwarze Johannisbeere, Süsskirsche (schwarze), Gewürznelke, Zimt, Pfeffer
Palato: Saftiger Auftakt mit Noten von Pfefferminze. Elegante, eingebundene Säure. Weiche, geschmeidige Tannine. Seidenfeiner Körper. Mittlere Länge.
Notizie di degustazione:
Die etwas verwaschene Frucht hinter einem Schleier Reduktion öffnet sich rasch.Viel Frucht tritt in den Vordergrund. Himbeere, Cassis, Kirschensaft und dezente Gewürznoten (Nelke, Pfeffer, Zimt). Gereiftes Bouquet. Duftet bei der Nachverkostung nach Cassislikör. Wunderbar gereift. Ist jetzt auf dem Höhepunkt. Finessen- und Facettenreich.
Specificazioni:
AOC Valais, 13,4% Vol,
Peis ab Weingut: CHF 25.00
Gabriel Tinguely