2007 Bernecker Blaufränkisch | St. Gallen // Deutschschweiz
28.01.2014
Vino rosso

monovarietale, Vitigno: Blaufränkisch (100%)
Bernecker Blaufränkisch 2007
Aspetto visivo: kräftiges Kirschrot mit ziegelroten Reflexen, klar und spiegelnd
Naso: Brombeere, Vanille, Schokolade, schwarzer Tee, Lakritze
Palato: trockener, fein säuerliche Antrunk von seidiger Textur, mittelkräftiger Körper, kräftige Säure und feste Tannine verleihen Struktur, langer saftiger Abgang.
Notizie di degustazione:

Verschlossener Auftackt. Gibt die filigranen Aromen von Beeren und Gewürzen (Lebkuchen) nur zögerlich preis. Direkt und geradlinig ist der Wein im Gaumen. Gefällt im Gaumen besser als in der Nase. Saftig und weinig. Jetzt trinkreif. Ein vorzüglicher Begleiter zu Geflügel, Wild oder zu pikanten Käsesorten.

Specificazioni: Berneck AOC, 12,5% Vol., Die traditionsreiche Rotweinsorte Blaufränkisch wurde erstmals im 18. Jahrhundert in Österreich erwähnt. Im St. Galler Rheintal in den besten Reblagen gedeiht diese Weintraube vorzüglich. Preis ab Weingut: CHF 23.50
Gabriel Tinguely
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