In den Ausläufern des Jura, zwischen Neuenburger- und Bielersee, liegt unser Weingut. Es gehört zum kulturellen Erbe der Gemeinde Cressier und verfügt über 11,5 Hektar Reben. Unsere typischen Neuenburger Weine reifen in riesigen Eichenfässern in unseren Kellern; sie vereinigen Tradition, Qualität und Charakter. Das Weingut ist eng mit der Geschichte der Fondation de l Hôpital Pourtalès verbunden. Diese Stiftung schuf am Anfang des 19. Jahrhunderts ein Spital für die Ärmsten.
Seit September 2011 verwalten David und Laure Houlmann gemeinsam die Domaine de l Hôpital Pourtalès.
Seit 1823 kam unser Wein ausschliesslich durch öffentliche Versteigerungen in den Verkauf. Neu ist es nun auch möglich, den Wein direkt ab Keller zu kaufen.