Domaine de Châteauneuf

Das Weingut von Châteauneuf, ein majestätischer Rebberg inmitten einer Felslandschaft, ist eine Perle der Biodiversität auf lediglich 3.5 Hektaren. Seine hunderte von Jahre alten, von Trockensteinmauern gestützten Terrassen, bringen charaktervolle Weine hervor.

Die Winzer von Châteauneuf sind bestrebt, dieses reichhaltige Naturgut zu bewahren und zu bewirtschaften. Sie setzen deshalb auf nachhaltigen und umweltverträglichen Weinbau. Das Terroir kann sich dadurch auch frei entfalten.

Vor allem wegen seiner Terrassen ist das Weingut von Châteauneuf eine wichtige Ergänzung zum Grand Brûlé. Bereits seit mehreren Jahren werden auf dem Weingut von Châteauneuf Ausbildungskurse zum Thema «Trockensteinmauern» abgehalten.