2012
Werkstatt, St. Laurent Studien-Wein Nr.1
|
Geissberg // Deutschschweiz
28.01.2014
Vin rouge
mono-cépage, Cépages: St. Laurent (100%)
mono-cépage, Cépages: St. Laurent (100%)
Aspect visuel: Purpur von mittlerer Farbtiefe, violette Reflexe, klar und spiegelnd
Nez: Himbeere, Heidelbeeren, Leder, Pfeffer, Teer, Thymian, Marzipan
Palais: seidig weicher Antrunk, Schmelz und Fruchtsüsse gehen über in einen fülligen Körer, strukturiert, feine Säure und Tannine, Abgang von mittlerer Länge.
Note de dégustation:
Jugendlich frisches Bouquet mit einem Schleier Gäraromen. Dahinter viel Frucht und Gewürze. Leichter, geradliniger und raffinierter easy drinking Wein. Jetzt trinkreif. Ideal zu Trockenfleisch, Pasta oder Wild.
Fiche technique:
AOC Aargau, 12,5% Vol., Eine versuchsweise angebaute alte Traubensorte der Burgunderfamilie. Innovative Profis – kompromisslos im Anspruch an Qualität – arbeiten in Rebberg und Keller am Traum herausragender Aargauer Weine.
Preis ab Weingut: CHF 18.50
Gabriel Tinguely