2018
Weisser Lenz
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Thurgau // Deutschschweiz
20.12.2019
Vin blanc
Assemblage, Cépages Solaris, Johanniter, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Assemblage, Cépages Solaris, Johanniter, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Aspect visuel: Glänzendes, tiefes Zitronengelb, Schlieren ziehen sich ohne Tränen ins Glas, Diamkork.
Nez: Rosen, Akazienblüten, Zitrusblüten, Pfirsich, Birne grün, Honig
Palais: Die Süsse im Auftakt schmeichelt dem Gaumen. Erfrischende Säure kann entgegenhalten und schafft Balance. Der Körper ist von mittlerer Statur. Generös ist die Frucht, vor allem Birne und auch etwas Grapefruit. Erfrischender Abgang.
Note de dégustation:
Der Wein duftet nach weissen Blüten (Rose, Akazie, Zitrusblüte) und auch weissen Früchten. Dazu kommt etwas Honig. Kann jetzt getrunken werden. Ein Easy-going-Wein zum Aperitif, in guter Gesellschaft passt er zu würzigen Gerichten (vegetarische oder vegane) und Käse.
Fiche technique:
Schweizer Landwein, 12,5% Vol., Eine Selektion des Weinguts Lenz in Uesslingen für die Weinhandlung am Küferweg. Preis: CHF 18.60
Gabriel Tinguely