2011
Viognier Le Lancelot
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Mandement, rechtes Ufer // Genf
28.04.2023
Vin blanc
mono-cépage, Cépages: Viognier (100%)
mono-cépage, Cépages: Viognier (100%)
Ou acheter: www.domainedechafalet.ch/vins-2/
Aspect visuel: Naturkork, helles, brillantes Zitronengelb, dünne, rasch fliessende Tränen.
Nez: Stachelbeere, Brennessel, Passionsfrucht / Maracuja, Pfirsich, Zitrone
Palais: Knackig und saftig im Auftakt mit mineralischer Säure am Gaumen. Zitrone, Stachelbeere und Zitrone. Wein ist breiter angelegt als Sauvignon Blanc. Langanhaltend. Fruchtbitter im Abgang, salziger Nachhall.
Note de dégustation:
Offenes Bouquet duftet nach Stachelbeere und Brennnessel. Dazu kommen Noten von Maracuja (erinnert eher an Sauvignon Blanc). Bei der Nachverkostung kommen süsser Pfirsich dazu. Wiederum grasige Stachelbeere. Wirkt sehr frisch. Schön gereift, jedoch nicht eben sehr typisch. 20 Tage später ist der Viognier voll da! Grossartig, viele Trauben.
Fiche technique:
AOC Geneve, 12,5% Vol., Preis ab Weingut: CHF 19.00
Gabriel Tinguely