2017
Sélection Malbec Döttingen
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Unteres Aaretal // Deutschschweiz
03.10.2020
Vin rouge
mono-cépage, Cépages: Malbec (100%)
mono-cépage, Cépages: Malbec (100%)
Aspect visuel: Klares, tiefes Rubin, Naturkork.
Nez: Holunder, Heidelbeeren, Vanille, Rauch, Wacholderbeeren, Kakao
Palais: Filigraner Auftakt, Säure spielt mit Fruchtsüsse. Weiche, reife Tannine. Viel schwarzbrrtohe Frucht. Würzige Wacholderbeeren und dunkle Schokolade vermischen sich mit der Frucht. Fülliger Körper. Vanille und ein Touch Holz im Abgang.
Note de dégustation:
Offenes, zugängliches und schwarzbeeriges Bouquet unterlegt mit Vanille und Rauch. Ein vollmundiger, kfräftiger und doch filigraner Wein. Ist am Gaumen spannender und vielfältiger als in der Nase. Guter Begleiter von Wild und Grilladen.
Fiche technique:
AOC Aargau, 13% Vol., Preis ab Weingut: CHF 22.00
Gabriel Tinguely