Aspect visuel: Diamkork. Brilliantes, tiefes Goldgelb.
Nez: Mango, Lychee, Hefeteig / Brioche, Toast
Palais: Der Auftakt bietet eine cremige Textur und seidenfeiner Schmelz. Die SĂŒsse spielt mit SĂ€ure. die 14 Volumenprozente Alkohol sind gut versteckt hinter fĂŒlliger Frucht von Mango, Litschi. Im Abgang macht sich Toffee bemerkbar.
Note de dégustation:
Dezentes Bouquet, offen aber schreit nicht aus dem Glas. Der Wein duftet nach Mango, Litschi aus Dose und Briochetoast.
Ein fruchtiger Begleiter zu mariniertem Fisch, Fischgerichten, sommerlichen Vorspeisen und KĂ€se.
Fiche technique:
AOC GenĂšve, 14% Vol.,
Preis ab Weingut: CHF 18.50
Gabriel Tinguely