2012
Rosé de Satigny
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Mandement, rechtes Ufer // Genf
14.05.2013
Rosé
mono-cépage, Cépages: Gamay (100%)
mono-cépage, Cépages: Gamay (100%)
Aspect visuel: Himbeerrot von mittlerer Farbtiefe, himbeerfarbene Reflexe, klar und spiegelnd
Nez: Himbeere, Johannisbeeren, Bonbon (Eiszältli), Zitrusblüten
Palais: trockener, fein säuerlicher und mit einigen Perlen CO2 auch lebendiger Wein, seidig und leicht füllig im Antrunk, mittelkräftiger und feiner Körper, leichte Bitternoten im Abgang (nicht negativ).
Note de dégustation:
Das Fruchtbouquet verströmt einen spannend frischen Duft. Genfer Weine haben ein ausgesprochen gutes Preis-Genuss-Verhältnis. Die Rosé-Weine aus zu unrecht verpönten Gamay-Trauben sind frische, fruchtige und fröhliche Somerweine. Man trinkt sie gerne in Gesellschaft und sie passen zu zahlreichen Speisen wie Antipasti, Gemüsegerichten oder gebratenem Fisch. Der Wein ist jetzt trinkreif, wird aber auch im nächsten Jahr noch viel Freude bereiten
Fiche technique:
AOC Genève, 12,8% Vol.,
Gabriel Tinguely