2013
Rosé, Cuvée d’Or
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Basel-Landschaft // Deutschschweiz
30.06.2015
Rosé
Assemblage, Cépages Pinot Noir, Cabernet Dorsa
Assemblage, Cépages Pinot Noir, Cabernet Dorsa
Aspect visuel: Klar und spiegelnd, mittleres Himbeer mit lachsfarbenen Reflexen, einzelne Kohlensäureperlen am Glas, dünne rasch fliessende Tränen, Schrauberschluss.
Nez: Erdbeere, Johannisbeeren, Cassis, schwarze Johannisbeere, Petersilie, nasser Schiefer, Petroleum
Palais: Trockener, saftiger und gaumenfüllend weiniger Antrunk, strukturierter Körper mit etwas Fruchtsüsse, knackiger Säure und stützenden Tanninen, Mittlere Länge, endet mit kräutrigen Noten (Peterli, Stangensellerie). Über allem schwebt die Beerenfrucht.
Note de dégustation:
Sauberes, frisches und intensives Bouquet. Versprüht südländischen Charme. Kräuter, rote Beeren, die sich wie ein roter Faden durch das ganze Weinerlebnis ziehen, und Cassis sowie ein Hauch nasser Schiefer, Petrol und Rauch. Verry sexy! Zum Aperitif mit Oliven, getrockneten Tomaten und Fetawürfeln. Ein Passe-Partout zu allen Speisen von Fisch bis Fleisch, von Antipasti bis Käse.
Fiche technique:
Vin de Pays Nordostschweiz, 12,5% Vol.,In dieser edlen Cuvée vereinen sich die elegante Frucht und die angenehme Frische des Pinot Noir mit der aromatischen Würze des Cabernet Dorsa. Das Traubengut stammt von ausgesuchten Lagen unserer Region und wird in unserem Hause dank modernster Einrichtungen mit der schonenden Saignée-Methode vinifiziert.»
Preis ab Weingut: CHF 15.10
Gabriel Tinguely