2020
Resilient Valentina Wine Collection
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Sottoceneri // Tessin
05.05.2021
Vin blanc
Assemblage, Cépages Johanniter, Muscaris (FR 493-87)
Assemblage, Cépages Johanniter, Muscaris (FR 493-87)
Aspect visuel: Brillant. Blasses Zitronengelb mit silbernen Refelxen. Dicke, rasch fliessende Tränen.
Nez: Zitrone, Limette, Mandarine, Muskateller Traubenaroma, nasser Schiefer
Palais: Knackig firsch im ersten Schluck. Säure spannt einen Bogen. Fruchtige Leichtigkeit. Zitrusfrüchte in Variationen sind unterlegt mit Muskatellertrauben-Aromen. Salzige Mineralität im Nachhall
Note de dégustation:
Frisches, offenes Bouquet betört die Nase mit dem Duft frischer Zitrusfrüchte und einer Note Muskat. Ein geradliniger, frischer Aperitifwein. Mineralisch, frisch und anhaltend passt er zu orientalisch-würzigen und asiatischen Speisen.
Fiche technique:
Vino Bianco IGT, Johanniter und Muscaris sind zwei pilzwiderstandsfähige Rebsorten, die kaum gespritzt werden müssen. Sie ergeben hervorragende Weine. Die Resilience-Linie besteht aus fünf Rebsorten, die vorerst in Kleinstmengen (ca. 850 Flaschen pro Rebsorte) vinifiziert und in verschiedenen Stilen, Edelstahl oder Barrique ausgebaut werden: Resilient Johanniter, Resilient Bronner, Resilient Solaris, Resilient Souvignier gris.
Preis ab Weingut: CHF 20.70
Gabriel Tinguely
