2006
Réserve des Bourgeois
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Vully // Drei-Seen-Region
02.12.2017
Vin rouge
Barrriques
Assemblage, Cépages Pinot Noir, Gamaret, Diolinoir
Barrriques
Assemblage, Cépages Pinot Noir, Gamaret, Diolinoir
Aspect visuel: Klar, gesetztes Rubin von mittlerer Intensität, Schlieren haften am Glas, träge fliessende Tropfen, Naturkork.
Nez: Brombeere, Sauerkirsche, Johannisbeeren, Bleistift, Kakao, Kaffeebohnen, Pfeffer
Palais: Hohe Säure spannt einen Bogen und trägt die sehr frische Frucht. Feine reife Tannine, elegante Holznote, mittel kräftiger Körper. Sehr reife Frucht und etwas Herbstlaub. Saftiger Abgang. Wirkt in der Nase frischer als im Gaumen.
Note de dégustation:
Intensives Bouquet von roten Beeren, Sauerkirsche und Küchenkräuter. Die hohe Säure macht den Wein sehr lebendig und vielschichtig. Ein grossartiger Essensbegleiter. Ist jetzt auf dem Höhepunkt.
Fiche technique:
AOC Vully, 13,5% Vol., Zwölf Monate in Barriques gereift.
Preis ab Weingut: CHF ??
Gabriel Tinguely