Aspect visuel: Klar; gesetztes Rubin; dicke TrÀnen; Diam-Kork.
Nez: Himbeere, Johannisbeeren
Palais: Lebendige SĂ€ure im Auftakt spannt einen Bogen. Saftig zieht diese straff nach hinten. KrĂ€ftiger fĂŒlliger Körper. Rotbeerige Frucht am Gaumen. Lang anhaltend.
Note de dégustation:
AusgeprĂ€gtes Bouquet von Waldbeeren (Himbeerdrops, Johannisbeergelee). Beginnende Reife. Der Wein steht am Beginn seiner Trinkreife. Hat ein Potenzial fĂŒr 5 bis 8 Jahre.
Fiche technique:
AOC St. Gallen, 13,5% Vol., An den sĂŒdliche HĂ€ngen der Porta Romana, dem höchstgelegenen Rebberg der Ostschweiz zwischen Bad Ragaz und PfĂ€fers, gedeiht ein charmanter Pinot Noir. Gekeltert und im Eichenfass gereift wird der vom Weingut Gonzen in Sargans.
Preis ab Weingut: Fr. 18.00
Gabriel Tinguely