2015 Pinot Noir Seemühle | St. Gallen // Deutschschweiz
28.04.2018
Vin rouge
Fût de chêne
mono-cépage, Cépages: Pinot Noir (100%)
Pinot Noir Seemühle 2015
Aspect visuel: Klar; mittleres Rubin; rasch fliessende Tränen; Diam-Kork
Nez: Himbeere, Sauerkirsche, Cassis, schwarze Johannisbeere, Erdbeere, Petroleum, Eiche
Palais: Saftiger, erfrischender Auftakt. Stoffiger Körper mit viel Finesse. Strukturierte Fülle und immer wieder betörende Frucht, rote Beeren, feine Würze. Sehr lang anhaltend.
Note de dégustation:

Ausgeprätes Bouquet mit Tendenz zu rotfruchtiger Opulenz. Tiefe, Mineralität, würzig-aromatisch, Kraft und Schmelz. Ein Charakterwein, «fadegrad», schmeichelnd und mit viel Rückgrat.

Fiche technique: AOC St. Gallen, 13% Vol., Preis ab Weingut: Fr. 25.00
Gabriel Tinguely
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