2016
Pinot Noir Riserva
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Uri // Deutschschweiz
28.03.2019
Vin rouge
mono-cépage, Cépages: Pinot Noir (100%)
mono-cépage, Cépages: Pinot Noir (100%)
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Aspect visuel: Brillantes, leuchtendes Rubin, gesetzter Rand, dicke, träge fliessende Tränen, Naturkork.
Nez: Minze, Himbeere, Erdbeere, Sauerkirsche, Eiche
Palais: Seidiger Auftakt, erfrischende Säure spannt einen Bogen und ist mit Fruchtsüsse unterlegt. Der füllige Körper ist geprägt von Veilchen und roten Beeren. Elegante Tannine markieren Präsenz. Holz im Abgang.
Note de dégustation:
Verblüffend duftet der Wein nach Minze und erst später nach roten Beeren (Him-, Erdbeere und Sauerkirsche), wenig Eiche und verwegen Pfeffermizbonbon. Ein stimmiges Gesamtpacket.
Fiche technique:
AOC Uri, 13,5% Vol., Reift zwölf Monate in mehrmals gebrauchten Barriques. Preis ab Weingut: CHF 25.00
Gabriel Tinguely