2011
Pinot Noir
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Vully // Drei-Seen-Region
31.08.2016
Vin rouge
mono-cépage, Cépages: Pinot Noir (100%)
mono-cépage, Cépages: Pinot Noir (100%)
Aspect visuel: klares, tiefes Rubin, ziegelrote Reflexe am Rand, dicke, träge fliessende Tränen, Diamkork.
Nez: Himbeere, Sauerkirsche, Tabak, Bleistift, Kakao, Kaffeebohnen, Lakritze, Veilchen
Palais: Trockener, saftig-fülliger Auftakt, mittlere, eingebundene Säure, unterlegt von wenig Extraktsüsse, straffer Körper, wärmender Alkohol, feinkörnige reife Tannine. Kirschenkonfi, Dörrpflaume, Lakritze, mittlere Länge mit Rauch im Nachhall.
Note de dégustation:
Mittel intensives Bouquet, rote Beeren, Preiselbeere, Sauerkirsche und dezent würzige Noten von Tabak, Bleistift, Kakao und Kaffee. Entwickelt sich im Glas und gewinnt an Charakter, Struktur und Balance.
Fiche technique:
Vuly AOC, 13% Vol., Preis ab Weingut: CHF 19.00
Gabriel Tinguely