2013
Pinot Gris
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Mandement, rechtes Ufer // Genf
14.03.2015
Vin blanc
mono-cépage, Cépages: Pinot Gris (100%)
mono-cépage, Cépages: Pinot Gris (100%)
Aspect visuel: kristallklar, blasses Goldgelb mit silbernen Reflexen, träge fliessende Tränen, Naturkork
Nez: Birnenkompott, Margerite, Brot, Honig
Palais: halbtrocken im Antrunk, gaumenfüllend, knackig frische Säure macht, dass der Wein nicht am Gaumen kleben bleibt, voller Körper, leicht bittere Noten im Abgang, salziger Nachhall. (S h, A m+, K m+, I m, L m+)
Note de dégustation:
Sauberes, frisches Bouquet von mittlerer Intensität. Frucht in der Nase wiederholt sich im Gaumen. Dazu kommen Limette und Ananas. Geradlinig vinifiziert. Grossartige Begleiter von Fischgerichten (in Butter gebraten oder an Weissweinsauce) und Käse.
Fiche technique:
AOC Genève, 14% Vol.,
Preis ab Weingut: CHF 16.80
Gabriel Tinguely