Aspect visuel: Klar. Mittleres Zitronengelb, dicke Tränen haften am Glas, Diamkork.
Nez: Apfel rot, Birne Williams, Pfirsich, Honig
Palais: Trocken. Reiffruchtig fülliger Körper wird getragen von eleganter Säure. Zitrone, Nektarine und wiederum Kernobst. Dazu etwas Honig, Brioche, fruchtbittere Komponenten und nasse Steine im Abgang.
Note de dégustation:
Mittel intensives Bouquet von reifem Kernobst (rote Äpfel, reife Birne), dazu ein Touch Nektarine und etwas Blütenhonig.
Ein eleganter, eher zurückhaltender Pinot Blanc, der fast alle Speisen ideal begleitet.
Der Wein hat Trinkreife und ein Potenzial von 3 bis 5 Jahren.
Fiche technique:
AOC Genève, 13% Vol.,
Preis ab Weingut: CHF 12.50
Gabriel Tinguely