2016
Ottavo
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Sopraceneri // Tessin
21.05.2018
Vin blanc
Barrriques
mono-cépage, Cépages: Merlot (100%)
Barrriques
mono-cépage, Cépages: Merlot (100%)
Aspect visuel: Klar; tiefes Zitronengelb; Schlieren am Glas; Diamkork.
Nez: Zitrusblüten, Zitrone, Banane, Rauch, Toast, Haselnuss
Palais: Kräftiger Antrunk. Fülliger Körper. Exotische Frucht (Ananas, Mango, Banane) und kräftige Röstnoten. Holz fein eingebunden. Vanille und Röstnoten im Abgang.
Note de dégustation:
Offenes Bouquet mit weissen Blüten und exotischer Frucht. In der zweiten Nase dominieren Röstnoten und Holztöne. Ein noch junger, kräftiger Bianco di Merlot. Ein Belgeiter zu Süsswasserfisch, zu Kalbfleisch oder Geflügel.
Fiche technique:
DOC Ticino, 12,7% Vol., Trauben aus dem Gambarogno am Lago Maggiore. Wein reifte in Barriques. Preis ab Weingut: Fr. 29.00
Gabriel Tinguely