2009
Noir Divin
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Mandement, rechtes Ufer // Genf
22.10.2016
Vin rouge
Barrriques
Assemblage, Cépages Gamaret, Merlot, Garanoir
Barrriques
Assemblage, Cépages Gamaret, Merlot, Garanoir
Aspect visuel: Klares, tiefes und gesetztes Rubin, Farbe haftet am Glas, dünne, träge fliessende Tränen, Naturkork zu 2/3 mit Wein vollgesogen.
Nez: Holunder, Brombeere, Heidelbeeren, Eiche
Palais: Trocken. Schleicht sich seidenfein und auf samtenen Pfoten in den Gaumen. Dort markiert er Präsenz mit mittlerer Säure, festen, eingebundenen Tanninen und schwarzer Beerenfrucht. Langer, saftiger Abgang.
Note de dégustation:
Sauberes, pures und geradliniges Bouquet mit viel schwarzer Beerenfrucht. Dezente Holznote. Erste Reifetöne. Der Wein steht am Höhepunkt seiner Trinkriefe. Schade für jede Magnum, die früher getrunken wurde. Hat Potenzial für weitere 3 bis 5 Jahre.
Fiche technique:
Genève AOC, 13,2% Vol. Magnum. Gamaret und Merlot reifte in Barriques, Diolinoir im Tank. Preis ab Weingut: CHF 40.00 Best buy!
Gabriel Tinguely