2009
Nabumba
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Sottoceneri // Tessin
07.10.2014
Vin rouge
Barrriques
Assemblage, Cépages Nebbiolo (40%), Merlot (20%), Arinarnoa (20%), Petit Verdot, Galotta (20%), Ancellotta, Grenache, Cabernet Franc
Barrriques
Assemblage, Cépages Nebbiolo (40%), Merlot (20%), Arinarnoa (20%), Petit Verdot, Galotta (20%), Ancellotta, Grenache, Cabernet Franc
Aspect visuel: intensives Rubin mit rubinroten Reflexen, klar und spiegelnd, langsam fliessende Tropfen am Glasinnenrand
Nez: Süsskirsche (schwarze), Brombeere, Erdbeere, Cassis, schwarze Johannisbeere, Eiche
Palais: gehaltvoller intensiver Antrunk; Säure, Süsse und Tannine in perfekter Harmonie; kräftig strukturiert; geradlinig und pur; lang anhaltend.
Note de dégustation:
Tonic, Alkohol und Holz riecht man kurz nach dem öffnen in der ersten Nase. Schwarze Frucht und edle Gewürze kommen zum Vorschein nach einigen Stunden im Glas. Grossartiger Wein mit Ecken und Kanten, fordert den Gaumen. Holz ist präsent, aber von sehr edler Art und gut eingebunden. 14,5% Volumenprozent bringen Materie, die den Tanninen viel entgegen halten können.
Fiche technique:
Indicazione geografica tipica della Svizzera italiana, 14,5% Vol., Die Trauben werden gelesen und in Kistchen angetrocknet. Zusammen während zirka 40 Tagen auf der Maische mazeriert und vergoren, reift der Wein 12 Monate in 1'000-Liter-Eichenfässern und weitere Monate in neue Barriques.
Preis ab Weingut: CHF 111.00
Gabriel Tinguely