Aspect visuel: Klares, mittleres Zitronengelb, rasch fliessende TrÀnen, Schraubverschluss.
Nez: Rosen, Holunderblüten, Pfirsich, Passionsfrucht / Maracuja
Palais: Filigraner Auftakt. SÀure ist erst feinschmelzend eingebunden, entpuppt sich dann dennoch als tragend und saftig. Viel MineralitÀt, viel Frucht (Pfirsich und Maracuja). Pur und lang anhaltend.
Note de dégustation:
Frisches, jugendliches Bouquet mit BlĂŒtenduft und intensiver Frucht. Erinnert mit Passionsfrucht an Sauvignon Blanc.
Ein Wein mit Struktur, Finesse und Balance. Zum Aperitif, zur asiatischen KĂŒche und gerne auch zu SĂŒsswasserfisch.
Fiche technique:
AOC Aargau, 11,8% Vol., Preis ab Weingut: CHF 8.40
Gabriel Tinguely