2011
Müller-Thurgau
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Thurgau // Deutschschweiz
12.01.2023
Vin blanc
mono-cépage, Cépages: Müller-Thurgau (100%)
mono-cépage, Cépages: Müller-Thurgau (100%)
Aspect visuel: Brilliant. Tiefes Zitronengelb. Rasch fliessende Tränen. Diamkork.
Nez: Zitrone, Apfel (Golden Del.), Lindenblüten, Melone, Rauch
Palais: Knackige Säure (one BSA), frische Zitrone, gelbe Äpfel mit Noten von Gurke und Kerbel. Schlanker Körper. Dezent bitter im Abgang. Viele Trauben im Nachhall.
Note de dégustation:
Offenes aber dennoch dezentes, reitfruchtiges Bouquet erinnert an Lindenblüten, Melone, Zuckerwatte sowie etwas Rauch und Speck. Letzterer verschwindet nach einiger Zeit im Glas. Frisch geöffnet gab es eine Disharmonie Nase/Gaumen. Man könnte sagen: ein erfrischender Aperowein. Bis zur Nachverkostung hat sich der Wein enorm gewandelt. Geradlinig, offen mit frischfruchtigem Boquet, geschmeidigem Körper und filigranem Abgang. Fruchtsüsse im Nachhall.
Fiche technique:
AOC Thurgau Weinfelden, 12% Vol.,
Preis ab Weingut: CHF 17.00
Gabriel Tinguely