2016
Mont-sur-Rolle Clos de Jerusalem
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La Côte // Waadt
23.03.2019
Vin blanc
mono-cépage, Cépages: Chasselas (100%)
mono-cépage, Cépages: Chasselas (100%)
Aspect visuel: Brillant, tiefes Zitronengelb, Tränen haften am Glas, Diamkork.
Nez: Zitrone, Hefeteig / Brioche, nasser Schiefer
Palais: Trocken. Cremige Textur im Auftakt. Knackige Säure spielt mit fruchtbitteren Noten. Mittlerer Körper mit viel Mineralität. Melonenbonbon im Abgang. Mittlere Länge mit salzigem Nachhall.
Note de dégustation:
Ausgeprägtes Bouquet. Duftet nach Zitrusfrüchten, Hefenote, Brioche und nassen Steinen. Ansprechender Wein zum Aperitif und zu Fischgerichen.
Fiche technique:
AOC La Côte, 11,7% Vol.,
Gabriel Tinguely