2016
Merlot Riserva
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Uri // Deutschschweiz
26.09.2019
Vin rouge
mono-cépage, Cépages: Merlot (100%)
mono-cépage, Cépages: Merlot (100%)
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Aspect visuel: Klar und glänzend. Tiefes Purpur. Träge fliessende Tränen.
Nez: Rauch, Lakritze, Brombeere, Cassis, schwarze Johannisbeere, Minze, Eukalyptus, Veilchen
Palais: Seidenfeiner Auftakt mit schmelzenden Tannin, filigraner Säure und eleganter Körper. Saftig, stoffig mit präsenter Säure und Tannine bei der Nachverkostung. Beide Male schwarze Frucht, Kräuter und ätherische Noten (Eukalyptus, Lakritze).
Note de dégustation:
Vielschichtiges Bouquet. Erst grüne Noten von Efeu, Minze und Eukalyptus. Dazu Rauch und würzige Lakritze. Später Veilchen, Flieder und Himbeeren. Wolf im Schafspelz beim öffnen der Flasche. Wolf ohne Schafpelz am zweiten Tag. Kann getrunken werden, hat jedoch noch Potenzial für weitere fünf bis acht Jahre.
Fiche technique:
AOC Uri, 13,4% Vol., Preis ab Weingut: CHF 25.00
Gabriel Tinguely