Aspect visuel: klar, mittleres Purpur mit violetten Reflexen
Nez: Süsskirsche (schwarze), Rumtopf, Cassisblätter, Lakritze
Palais: trocken, balancierter Antrunk; seidige, runde Textur; mittel krÀftiger Körper, leiht wÀrmender Alkohol; langer Abgang.
Note de dégustation:
Reintöniges, frisches Bouquet mit viel Frucht (Kirsche), herben Noten (CassisblĂ€tter) und GewĂŒrzen (Lakritze). Ganz wenig Holznoten. Mittel krĂ€ftiger Easy-drinking Essensbegleiter.
Fiche technique:
Aubonne AOC, 13,5% Vol., Trauben von ausgesuchten Parzellen der AOC Aubonne in der WaadtÀlnder La CÎte.
Gabriel Tinguely