2010
Merlot Expression
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Zwischen Arve und Rhone // Genf
16.09.2014
Vin rouge
Barrriques
mono-cépage, Cépages: Merlot (100%)
Barrriques
mono-cépage, Cépages: Merlot (100%)
Aspect visuel: kräftiges Kirschrot mit kirschroten Reflexen, homogen, klar und spiegelnd, langsame, dicke Tränen
Nez: Brombeere, Holunder, Cassis, schwarze Johannisbeere, Orange, Rauch, Zeder, Gewürznelke, Zimt, Teer, Thymian
Palais: Finesse und Komplexität vom ersten Schluck an; sehr gut balancierte Säure und feinkörnige Tannine; viel Schmelz, Komplexität und dennoch ein feiner Körper; vielschichtig und lang anhaltend.
Note de dégustation:
Der Wein spring einem nicht an. Zögerlich gibt er schwarze Früchte, Käuter und Rauch preis. Interessant ist die Note von Orangenschalen. Wuchtig und doch filigran im Gaumen. Hat von allem reichlich, aber von nichts zuviel. Grandiose Holzarbeit. Dazu möchte man Tournedos Rossini oder geschmorte Lammhaxe essen. Oder Risotto mit gebratenen Steinpilzen, oder Ente mit Orangensauce. Und weshalb nicht in einem grossen Glas einfach nur den Wein geniessen...
Fiche technique:
Genève AOC, 13,5% Vol., Expression de la terre, la vigne s'epanouit sous le ciel, l'homme la caresse de ses mains.
Preis ab Weingut: CHF 20.00 Naturkork
Gabriel Tinguely
