2011
Merlot Barrique Tre perle di Pedemonte
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Sopraceneri // Tessin
01.03.2015
Vin rouge
Barrriques
mono-cépage, Cépages: (100%)
Barrriques
mono-cépage, Cépages: (100%)
Aspect visuel: klar, tiefes Rubin mit rubinroten Reflexen, Farbe haftet am Glas und fliesst in dicken Tränen zurück, Naturkork.
Nez: Brombeere, Heidelbeeren, Eiche, Lakritze, Teer, Kaffeebohnen
Palais: trocken; samtige Textur im Antrunk; balancierte Säure, eleganter Körper, kräftige aber reife und eingebundene Tannine; lang anhaltend; wo bleibt das Holz, das die Nase dominiert? (S m+, T m+, A m, K m+, I m+, L m)
Note de dégustation:
Frisches Bouquet von ausgeprägter Intensität. Holz und Frucht kämpfen um den ersten Platz in der Nase. Das Duell endet mit einem Sieg für Röstaromen und Kaffeebohnen. Punkte gibt es für die würzigen Noten von Kardamom und Koriander. Eine Einheit bildet der Wein im Gaumen. Säure, Frucht und Körper haben sich gefunden. Nur die Tannine tanzen noch etwas aus der Reihe. Das macht nichts. Der Wein bietet Trinkgenuss, hat ein grosses Potenzial und man sollte nicht alle Flaschen 10 Jahre aufbewahren.
Fiche technique:
Ticino DOC, 13% Vol., Die Reben wachsen auf sandigem Schwemmland in der Lage Terre di Pedemonte in Verscio. Die Beeren werden komplett entrappt und gären in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Reift in Barriques aus französischer Eiche während 12 bis 14 Monaten.
Preis ab Weingut: CHF 33.50
Gabriel Tinguely