2009
Meridio
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Sottoceneri // Tessin
03.08.2012
Vin blanc
Barrriques
Assemblage, Cépages Merlot, Chardonnay
Barrriques
Assemblage, Cépages Merlot, Chardonnay
Ou acheter: www.cantinabarbengo.ch/de/shop
Aspect visuel: strohgelb mit goldenen Reflexen, mittlere Farbtiefe, klar und spiegelnd
Nez: Eiche, Vanille, Apfel (Golden Del.), Ananas frisch, nasser Schiefer, Karamell, Haselnuss, Butter
Palais: trocken, fein säuerlich und seidig im Antrunk, rund und kräftig im Körper, fein strukturierter Wein von mittlerer Länge, der Alkohol und das Holz sind sehr gut eingebunden.
Note de dégustation:
Intensives, frisches Bouquet mit leichter Tendenz zur Reife. Eleganter reintöniger Wein mit feiner Holznote. Ein Wein mit Modellcharakter. Weinig frische Frucht, im Gaumen angenehm füllend, balanciert Butternoten und Haselnusstöne im Abgang. Der Duft von Eiche und Vanille verflüchtigt sich im Glas. Der Meridio ist ein vielseitiger Wein, der zu einem anspruchsvollen Apéritif ebenso passt wie zu Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten oder hellem Fleisch.
Fiche technique:
Indicazione Geografica Tipica della Svizzera italiana, die Merlottrauben kommen aus allen Anbaugebieten der Cantina (Castel S. Pietro, Pedrinate bei Chiasso, Barbengo bei Lugano und Sementina im Sopraceneri), die Chardonnaytrauben stammen aus Barbengo, Gärung und Ausbau in Barriques, im klassischen Stil, auf der Hefe, 13% Vol., Preis ab Keller: CHF 24.00
Gabriel Tinguely
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