2013
Maréchal Foch Maisprach
|
Basel-Landschaft // Deutschschweiz
25.07.2015
Vin rouge
mono-cépage, Cépages: Maréchal Foch (100%)
mono-cépage, Cépages: Maréchal Foch (100%)
Aspect visuel: Klar und spiegelnd, homogenes tiefes Kirschrot mit kirschroten Reflexen, dicke, rasch fliessende Tränen, Naturkork.
Nez: Himbeere, Cassis, schwarze Johannisbeere, Dörrpflaume, Schokolade, Kakao, Minze
Palais: Erfrischend saftiger Antrunk. Der Wein lässt den Speichel fliessen. Viel Frucht und wiederum erfrischende Kräuter (Minze und Koriander). Eine lebendige Säure und reife Tannine stützen den mittekräftigen Körper. Langer beeriger und fruchtiger Abgang.
Note de dégustation:
Intensives, beerig-würziges Bouquet. Viel Frucht, Dörrpflaume, Kakao und Minze. Erinnert etwas an die «After Eight»-Schokolade. Zusammen mit der Frucht lassen Aromen wie Anis, Kardamom und Koriander den Wein sehr vielschichtig erscheinen. Ein aromatisch süffiger Wein, der trotz allem Schmelz einige Ecken und Kanten aufweist. Ein spannender Wein aus einer interspezifischen Rebsorte mit recht guter Resistenz gegen Mehltau. Urs Imhof hat die eigenwillige Aromatik der Sorte sehr gut eingefangen.
Fiche technique:
AOC Basel-Landschaft, 12,5% Vol., Preis ab Weingut: CHF 15.00
Gabriel Tinguely