2018
Malvoisie Flétrie
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Oberwallis // Wallis
02.04.2020
Vin blanc, Vin doux
Barrriques
mono-cépage, Cépages: Malvoisie (100%)
Barrriques
mono-cépage, Cépages: Malvoisie (100%)
Ou acheter: rhodan.ch/collections/weinshop
Aspect visuel: Tiefes Gold. Träge fliessende Tränen.
Nez: Birne Williams, Honig, Bienenwachs, Haselnuss, Toast
Palais: Honigsüss im ersten Schluck. Cremige Textur ausgewogen balanciert mit Säure, die einen Bogen spannt. Schmelz und als Gegenpol etwas weisser Pfeffer. Kraft, Struktur und viele Weinbeeren im Abgang.
Note de dégustation:
Süsser Duft von Kompottbirne, Honig und Haselnuss. Briochetoast. Im Barrique gereift gibt dem Süsse-Säure-Spiel eine dritte Dimension. Zu Fruchtkuchen, Schokoladendesserts und natürlich Käse.
Fiche technique:
AOC Valais, 14,5% Vol., Die Eigenständigkeit der Walliser Weine zeigt sich auch in der Namensgebung: Die weltweit verbreitete Sorte Pinot gris heisst hier Malvoisie. Der Name deutet auf die besondere Geschmeidigkeit des Weins hin. Milde Säure und ein feiner Schmelz sind Teil des angenehmen Charakters.
Preis ab Weingut: CHF 24.00 375 cl
Gabriel Tinguely