2011
Maispracher Pinot Noir Barrique
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Basel-Landschaft // Deutschschweiz
20.07.2015
Vin rouge
Barrriques
mono-cépage, Cépages: (100%)
Barrriques
mono-cépage, Cépages: (100%)
Aspect visuel: Klar und spiegelnd, homogenes, mittleres Rubin mit rubinrot-goldenen Reflexen, wässriger Rand, dünne rasch fliessende Tränen, Diamkork.
Nez: Eiche, Cassis, schwarze Johannisbeere, Cassisblätter, Schweiss, Leder, Himbeere
Palais: Weich, fruchtsüss im Antrunk. Sehr wenig Säure und weiche eingebettete Tannine sind keine grosse Stütze für den schlanken Körper. Kurzer Abgang. Leder im Nachhall. Die Holzarbeit ist sehr subtil. Angenehm salzig, erinnert an Whisky, Rauch und Leder.
Note de dégustation:
Das verhaltene Bouquet sitzt tief im Glas. Aromen von Cassis, Cassisblättern, Schweiss, Leder und feuchtem, frisch gefälltem Eichenholz muss man regelrecht aus der Tiefe erschnüffeln. Erst nach einiger Zeit im Glas kommen Himbeeren und wieder Cassis dazu. Eigentlich möchten die Aromen aus dem Glas hinaus galoppieren. Doch allzu straffe Zügel halten diese zurück.
Fiche technique:
AOC Baselland, 13,5% Vol., Empfehlung: Ein eigenwilliger, aber dennoch gut gemachter filigraner Wein mit dezenten Holzaromen. Er kann getrunken werden und hat ein Reifepotenzial für 2 bis 3 Jahre. Passt zu regionalen Gerichten und ist gut gekühlt ein optimaler Begleiter zum Z’vieri-Plättli.
Preis ab Weingut: CHF 27.00
Gabriel Tinguely