2009
Madre Terra
|
Sopraceneri // Tessin
05.04.2024
Vin rouge
mono-cépage, Cépages: Merlot (100%)
mono-cépage, Cépages: Merlot (100%)
Aspect visuel: Naturkork. Tiefes, gesetztes Rubin. Dicke, träge fliessende Tränen.
Nez: Veilchen, Sauerkirsche, Süsskirsche (schwarze)
Palais: Der erste Schluck ist reduktiv streng mit harten Tanninen.
In der angebrochenen Flasche öffnet sich der Wein rinnt seidenfein über die Zunge. Elegante Säure und reife Tannine sind in bester Balance.
Note de dégustation:
In der ersten Nase ist der Wein sehr verschlossen mit reduktiven Noten (Böckser?). Bei der Nachverkostung wirkt der Wein überraschend frisch. Kirschen in allen Variationen von Griotte bis Amarena. Wunderschön gereift. Viel Finesse, Dichte und Länge.
Fiche technique:
Ticino DOC, 13,3% Vol., Lange Mazeration in Stahltanks.
Gabriel Tinguely