2011
Löhninger Riesling-Silvaner Eleganza
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Schaffhausen // Deutschschweiz
23.07.2012
Vin blanc
mono-cépage, Cépages: Riesling x Sylvaner (100%)
mono-cépage, Cépages: Riesling x Sylvaner (100%)
Aspect visuel: blassgelb mit silbernen Reflexen, klar und spiegelnd
Nez: Bonbon (Eiszältli), Pfeffer, Banane, Holunderblüten, Apfel (Golden Del.), Kreide
Palais: leichte Restsüsse spielt mit feiner Säure, der Wein ist geschmeidig und rund, mittlere Kraft, die 12% Alkohol sind gut eingebunden, sauberer beeriger Abgang.
Note de dégustation:
Intensives, frisches Bouquet. Aromen von kontrollierter Gärung bei tiefen Temperaturen (Ist in einem Jungwein nicht negativ.) CO2-Perlen bilden einen Stern beim Einschenken und sammeln sich am Glasrand. Süsse und Säure sind schön ausbalanciert. Der Wein ist noch zu jung und verträgt einige Jahre in der Flasche.
Fiche technique:
AOC Schaffhausen, 12% Vol.
Preis: CHF 12.90 ab Weingut
Gabriel Tinguely
