2013
Les Echelettes Villette
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Lavaux // Waadt
14.03.2015
Vin blanc
mono-cépage, Cépages:
mono-cépage, Cépages:
Aspect visuel: klar, blasses Goldgelb, goldgelbe Reflexe, dünne Tränen, Kohlensäureperlen beim Einschenken, Schraubverschluss
Nez: Lindenblüten, Limette, Birne grün, Bienenwachs, Honig, nasser Schiefer
Palais: trocken; Kohlensäure prickelt auf der Zungenspitze; Balance zwischen Säure und Mineralität, Frucht und Schmelz; langer, mineralischer und Weinbeeriger Abgang.
(S m-, A m-, K m, I m, L l)
Note de dégustation:
Sauberes, frisches Bouquet von mittlerer Intensität. Viele Blüten, Frucht und Mineralität. Frucht wiederholt sich im Gaumen. Salziger, angenehm bitterer Nachhall. Verlangt nach mehr. Ideal zum Aperitif und feinen Vorspeisen oder Fischgerichten. Geradlinig, sauber und perfekt vinifiziert.
Fiche technique:
AOC Lavaux, 12% Vol., Wer spritzige Weine mag, jetzt trinken. Als Essensbegleiter kurz vorher dekantieren. Grosses Reifepotenzial.
Preis ab Weingut: CHF 13.60/70-cl-Flasche best buy!
Gabriel Tinguely