Aspect visuel: Tiefes, dichtes Purpur. Dicke, trÀge fliessende TrÀnen. Diamkork.
Nez: Süsskirsche (schwarze), Pflaume, Rumtopf, Lakritze, Pfeffer
Palais: KrÀftiger Auftakt. Opulenter Körper mit intensiver Frucht (Kirsche, Pflaume, Rumtopf). Seidenfeine Tannine. Mittlere LÀnge.
Note de dégustation:
Offenes intensives Bouquet duftet nach schwarzen Kirschen, Pflaume und Rumtopf. Dazu kommen wĂŒrzige Noten (Lakritze) und eine pikantes Finale, das an weisser Pfeffer erinnert.
Jahrgangstypisch opulent mit vielen sehr reifen Trauben. Ein Schmeichler.
Fiche technique:
AOC Vaud, 14,5% Vol. Die beiden Rebsorten entstanden in den 1070er Jahren aus der gleiche Krezung von AndrĂ© Jacquinet. Als Zwillinge tragen sie den Ăbernahmen «Dioscures» der BrĂŒder Castor und Pollux, Söhne des Zeus.
Preis ab Weingut: CHF 18.00
Gabriel Tinguely