2013
Léon Millot
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Thurgau // Deutschschweiz
09.08.2014
Vin rouge
Bio
mono-cépage, Cépages: Léon Millot (100%)
Bio
mono-cépage, Cépages: Léon Millot (100%)
Aspect visuel: kräftiges, homogenes Kirschrot mit violetten Reflexen, klar und spiegelnd
Nez: Cassis, schwarze Johannisbeere, Heidelbeeren, Süsskirsche (schwarze), Holunder, Johannisbeeren, Pfeffer, Vanille, Honig
Palais: trockener, lebendiger Antrunk; seidige Textur; voller Körper; gut integrierter Alkohol; strahlende Finesse; mittlere Länge.
Note de dégustation:
Intensive, offene und strahlend frische Frucht, die von etwas Vanille und Blütenhonig abgerundet wird. Sehr saftiger Antrunk, weinige filigrane Säure mit stützenden Tanninen. Wein mit viel Spannkraft. Lang anhaltende Beerenfrucht. Ein ganz grosser Wurf! Ideal zu Geflügel, Kalbfleisch, Pasta oder einfach so.
Fiche technique:
Schweizer Landwein, 13% Vol., die Reben sind noch nie gespritzt worden, an der Maische vergoren und in älteren Barriques ausgebaut. Diam Kork
Preis ab Weingut: CHF 19.00
Gabriel Tinguely
