Aspect visuel: Leuchtendes, klares aber gesetztes Rubin. Dicke TrÀnen. Naturkork.
Nez: Himbeere, Johannisbeeren, Sauerkirsche, Tabak
Palais: Seidenfeiner Auftakt geht ĂŒber in cremige Textur. Viel rotbeerige Frucht ist pfeffrig gewĂŒrzt. Mineralische SĂ€ure trĂ€gt. Amarenakirschen und Holz (etwas trocknend) im Abgang.
Note de dégustation:
SĂ€uerliche rote FrĂŒchte scheinen im Glas zu tanzen. Das ausgeprĂ€gt fruchtige Bouquet wird von Tabak und etwas Pfeffer ergĂ€nzt.
Sehr schön gereift. Ist auf dem Höhepunkt. Jetzt trinken.
Fiche technique:
Lutry AOC, 13% Vol., Preis ab Weingut: CHF 25.00
Gabriel Tinguely