Aspect visuel: kristallklar, spiegelnd, mittleres Gold mit grüngoldenen Reflexen, mittel dicke Tränen.
Nez: Ananas frisch, Apfel rot, Mango, Rhabarber, Vanille, Butter, Hefeteig / Brioche, Eiche
Palais: trockener seidiger Antrunk; fein balancierte Säure, voller kräftiger Körper; gut integrierter Alkohol, elegant; lang anhaltende Frucht mit leicht bitterem Finale; viel Frucht und Holznoten.
Note de dégustation:
Offenes, frisches und strahlendes Bouquet. Viel Frucht unterlegt mit eleganten Holznoten. Gaumenfüllender Körper des Chardonnay spielt mit der Kraft und Säure des Petite Arvine. Kann getunken werden, wird noch weitere Jahre positiv reifen.
Fiche technique:
Valais AOC, 13,5% Vol., Eine Assemblage, in der man ihre Herkunft – das Wallis - durchaus erkennen kann.
Preis ab Weingut: CHF 27.00
Gabriel Tinguely